Miladui 2022 – Mario Costa

Vino:Miladui

Azienda:Mario Costa

Uvaggio:Arneis

Annata:2022

Area di produzione:Roero

Gradazione alcolica:14,5%

Note:

Vendemmiato manualmente a metà settembre, viene vinificato attraverso una diraspatura e pressatura soffice cui segue la fermentazione con lieviti selezionati in barrique nuove per mantenere la freschezza e il frutto dell’arneis. L’affinamento avviene dapprima in legno, per 12 mesi nelle stesse barrique dove ha fermentato, con bâttonage manuali ogni 15 gg. Successivamente termina l’affinamento in bottiglia (coricata) per 6 mesi.

 

 

€ 24,00IVA inclusa

3 disponibili

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Denominazione

Produttore

Tipologia

Vitigno

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