Pinot Nero 2022 – Maso Bergamini

Vino: Pinot Nero

Azienda:Maso Bergamini

Uvaggio: Pinot Nero

Area di Produzione:Villamontagna, Trentino Alto Adige

Grado alcolico:13

Note:

Maso Bergamini impianta il suo vigneto di Pinot nero con ottimi cloni francesi ,il 115 e il 667. La sua esposizione a ovest fa si che vi siano rese contenute in vendemmia.

La fermentazione avviene in serbatoi aperti e nei primi giorni viene supportata da numerose follature e rimontaggi. Dopo 7/8 giorni si effettua la svinatura e la fermentazione continua parte in rovere francese e parte in inox. Effettuata la fermentazione manolattica, il vino viene leggermente filtrato e imbottigliato.

Il Pinot nero ha il colore rubino delle ciliege mature. All’olfatto prevalgono piccoli frutti di bosco. Al palato ha una spiccata morbidezza e vi ritroviamo i frutti di bosco, che nel finale si trasformano in lamponi e amarene. Si abbina a carni e primi piatti di carne e sughi rossi.

 19,50IVA inclusa

6 disponibili

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Produttore

Tipologia

Vitigno

Ti potrebbe anche interessare...

Shopping Cart (0)

Carrello