Langhe Merlot 2021 – Mario Costa

Vino:Langhe Merlot

Azienda:Mario Costa

Uvaggio:Merlot

Annata:2021

Area di produzione:Roero

Gradazione alcolica:12%

Note:
Vino ottenuto da vitigni di Merlot coltivati su terrenisabbiosi allevati a Guyot.La raccolta della vendemmia è manuale e avviene a finesettembre; viene poi vinificato attraverso una diraspaturasoffice, a cui segue una fermentazione inacciaio inox con lieviti selezionati. Affina per 10 mesi peril 50% in barrique di rovere francese e per il 50% intonneaux, un mix di legni nuovi e di secondo passaggio.Il risultato è un vino dal colore rosso rubino, che, al naso,ha un bouquet ampio e intenso con sentori chericordano la ciliegia e la prugna, accompagnate da notecomplesse di cioccolato fondente e di funghi. In boccaassume una struttura e un’eleganza di rilievo, risultandoal contempo fresco, rotondo e armonico, con unapiacevole tannicità.

€ 58,00IVA inclusa

3 disponibili

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Vitigno

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