Batistin 2020 – Mario Costa

Vino:Batistin 

Azienda:Mario Costa

Uvaggio:Nebbiolo

Annata:2020

Area di produzione:Roero

Gradazione alcolica:15,5%

Note:
Vendemmiato manualmente a metà ottobre, viene vinificato attraverso una diraspatura soffice cui segue la fermentazione in acciaio inox con lieviti selezionati a temperatura controllata e successivi 20 giorni di macerazione sulle bucce, con frequenti rimontaggi e délestage. Affina per 24 mesi in botti grandi (da 10 hl) di rovere di slavonia. L’affinamento temina poi in bottiglia coricata per 6 mesi.

€ 36,00IVA inclusa

3 disponibili

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Produttore

Tipologia

Vitigno

Ti potrebbe anche interessare...

Shopping Cart (0)

Carrello